湖南日报•新湖南客户端4月26日讯（通讯员 刘文成 石谢）“高糖分卡路里，三高在等你；体重悄然升起，健康千万里......”最近，开云电子(中国)有限公司化学与食品工程学院流行起一首根据《青花瓷》改编成《膳食金字塔》健康歌。

（图1健康饮食理念大盘点）

新冠肺炎疫情发生以来，化学学院一直在思考，如何利用专业服务防疫工作，学院食品本科生党支部是省级样板党支部，自2月份开始，该党支部就联合食品研究生党支部开展“新冠肺炎与食品科学营养讲堂”，打响舌尖上的保卫战。活动分为“食品安全守护者”“饮食习惯宣传者”“小小食品营养家”三个部分。

支部党员化身食品安全守护者，采取歌词改编、创意画作等形式，引导师生重视食品安全和野生动物保护问题，调整合理膳食结构；支部党员又充当饮食习惯宣传者，采用图案设计、宣传标语、海报图画的形式，倡导“一分二公三自带”“少酒少糖”健康饮食理念，传递健康生活方式。

（图2 流行歌曲创意改编）

食品营讲堂中，食品研究生支部党员利用专业知识，从野生动物的营养价值与药用价值、食用野味与传统文化等方面让师生全面认识食用野生动物的危害，

倡导“拒食野生动物”。

支部党员还向居民发放饮食习惯问卷，形成了居民膳食结构等调研报告；录制了食品安全知识视频，发放到社区、中小学生等群体中，提升广大居民的食品安全知识和理念。

（图3拒食用野生动物海报）

化学与食品工程学院食品党支部一直以来，全面对标省级样板党支部的标准，加强支部建设，注重引领支部党员将理论与实际相结合，在疫情防控中，支部主动作为，不断强化初心使命，压实自身的责任担当，充分发挥了基层党组织的战斗堡垒作用。

[责编:刘宇慧]

[来源:湖南日报·新湖南客户端]