4月27日下午，能动学院学科前沿讲座在金盆岭校区四教310举行。李薇老师主持，我院石尔博士作了题为《电磁流变学降粘技术在能源、医学和食品领域的应用》学术报告，能动学院和材料学院全体研究生参加本次讲座。
石尔博士讲述了电磁流变学的理论分析、电流变学原理在原油运输中的应用、分析了原油的特性，抑制管道运输中的湍流，从而增加管道原油输出，以及该电磁流变器对原油管道改善的实验结果和现场应用，以及电磁流变学在能源、食品以及医学方面的应用。
石尔博士介绍了电磁流变学在生产低脂巧克力的上应用，由于低脂液态巧克力黏度较大，在生产过程中会有阻碍作用。因此，她提出可以通过电场作用增加最大填充系数以及生产过程中的降低粘度来实现低脂巧克力的生产，并介绍了低脂巧克力的生产装置。
最后她讲述了在血液中的应用，利用磁场降低血液黏度从而改善供氧供能，防止动脉粥样硬化斑块，最终到达预防心脏病和中风的目的。
石尔博士的讲解深入浅出，与同学们分享了电流变学的发展和应用的宝贵经验，让同学们在轻松愉快的氛围中拓宽了视野，增长了流体流动方向的知识、电磁流变学方向的见识。（文图 陈茜/审 何建军）
